Friture de Pâques – Noir
Sao Tomé - SAO TOME ET PRINCIPE
TYPE :
Noir 64%
Fèves issues de l'agroforesterie
Livraison offerte à partir de 70€ d’achat
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« Des fèves de cacao et du sucre de canne, un point c’est tout ! »
Description
Notre friture de Pâques au chocolat noir Sao Tomé, ravira les petits comme les grands.
Le chocolat noir est travaillé comme tous nos chocolats depuis la fève de cacao. Les fèves sont triées, lentement torréfiées puis broyées pendant 2 à 3 jours jusqu’à devenir un chocolat unique. Notre méthode Bean to Bar, artisanale permet de faire ressortir toutes les notes aromatiques du chocolat.
Poids & Ingrédients
Ingrédients : Chocolat noir 64% (fèves de cacao Sao Tomé et sucre de canne)
Poids : 125g (88,00€/Kg)
Origines
Sao Tomé et Principe
Variété : Amelonado, Forastero et Trinitario
Cultivé sans engrais chimiques ni pesticides
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