Atelier tablette

Pénétrez dans les coulisses de notre manufacture de chocolat et découvrez ce qui se cache derrière le chocolat Bean to Bar. Lors de cet atelier, partez pour un voyage autour du monde à la découverte de la culture du cacao et du travail artisanal qui transforme la fève en chocolat. Nous vous dévoilerons les spécificités de notre chocolat et les différentes étapes de fabrication, depuis la sélection des fèves jusqu’à leur transformation.

Enfilez ensuite un tablier et devenez chocolatier le temps de l’atelier : vous réaliserez votre propre tablette de chocolat, en laissant libre cours à votre créativité et en découvrant les gestes essentiels du travail du chocolat.

Un moment immersif et gourmand pour mieux comprendre l’univers du chocolat Bean to Bar et repartir avec votre création.