Sao Tomé – O’LAIT !

O’Lait ! Un chocolat lait pas comme les autres ! Toujours notre lait 52% de cacao avec les mêmes ingrédients SANS lécithine ni arôme. SEULE la fabrication change et cela change tout ! Notre nouvelle création apporte des notes GOURMANDES de caramel, biscuit et confiture de lait.

Sao Tomé-et-Principe a été le premier pays africain à cultiver le cacao, d’où son nom d’« île chocolat ». L’alliance du climat et du sol volcanique crée un terroir unique. Dans la région de Cantagalo, les cacaoyers sont cultivés en agroforesterie créant ainsi une zone tampon pour protéger les parcs naturels. Les agriculteurs intercalent des cultures de cacaoyer avec une grande variété de cultures vivrières et commerciales, notamment l’arbre à pain, le jacquier, le poivre, la vanille, la papaye, la mangue, la banane, la noix de coco et l’ylang-ylang.

Sao Tomé et Principe

Variété : Amelonado, Forastero et Trinitario

Cultivé sans engrais chimiques ni pesticides