Praliné pistache
Kokoa Kamili - TANZANIE
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« Une fabrication artisanale depuis la fève de cacao, seulement avec les ingrédients nécessaires »
Description
Une association parfaite entre les fèves Kokoa Kamili de Tanzanie et un praliné pistache légèrement croustillant. Dans la vallée Kilombero, en Tanzanie, 40 petits agriculteurs organisés via l’entreprise sociale Kokoa Kamili. Ils produisent un incroyable cacao avec un profil rond, des fruits rouges tels que des cerises et des baies, des notes florales et une finition lisse et chocolatée.
Poids & Ingrédients
Ingrédients : Fèves de cacao bio, PISTACHES, sucre de canne bio, poudre de LAIT, beurre de cacao naturel.
Poids net : 105g (soit 103,81€/kg)
Origines
Tanzanie
Variété : Trinitario avec un peu de Neo-Nacional
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