O’LAIT ! Caramel, Cacahuètes
Sao Tomé et Principe
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« Une fabrication artisanale depuis la fève de cacao, seulement avec les ingrédients nécessaires »
Description
Notre nouveau chocolat O’Lait avec un supplément éclats de caramel au beurre salé et des cacahuètes. O’Lait ! Un chocolat lait pas comme les autres ! Toujours notre lait 52% de cacao avec les mêmes ingrédients SANS lécithine ni arôme. SEULE la fabrication change et cela change tout ! Notre nouvelle création apporte des notes GOURMANDES de caramel, biscuit et confiture de lait.
Sao Tomé-et-Principe a été le premier pays africain à cultiver le cacao, d’où son nom d’« île chocolat ». L’alliance du climat et du sol volcanique crée un terroir unique. Dans la région de Cantagalo, les cacaoyers sont cultivés en agroforesterie créant ainsi une zone tampon pour protéger les parcs naturels. Les agriculteurs intercalent des cultures de cacaoyer avec une grande variété de cultures vivrières et commerciales, notamment l’arbre à pain, le jacquier, le poivre, la vanille, la papaye, la mangue, la banane, la noix de coco et l’ylang-ylang.
Poids & Ingrédients
Ingrédients : Fèves de cacao, sucre de canne, poudre de LAIT, beurre de cacao naturel, CACAHUETES, éclats de caramel ( Sirop de glucose, sucre , lait concentré sucré, beurre doux (lait), beurre salé (lait), sel de Guérande.).
Poids net : 70g (soit 156,67€ /Kg)
Origines
Sao Tomé et Principe
Variété : Amelonado, Forastero et Trinitario
Cultivé sans engrais chimiques ni pesticides
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