Carotte praliné & friture

Une jolie boîte métal au décor de Pâques garnie d’un assortiment de friture lait et noir ainsi qu’une carotte fourrée praliné noisette. Le chocolat lait est travaillé comme tous nos chocolats depuis la fève de cacao. Les fèves sont triées, lentement torréfiées puis broyées pendant 2 à 3 jours jusqu’à devenir un chocolat unique. Notre méthode Bean to Bar, artisanale permet de faire ressortir toutes les notes aromatiques du chocolat.

Ingrédients : CAROTTE PRALINE : chocolat lait 52% fourrage praliné noisette (fèves de cacao, sucre de canne, NOISETTES, poudre de LAIT, beurre de cacao naturel). FRITURE LAIT 52% : fèves de cacao, sucre de canne, poudre de LAIT, beurre de cacao. FRITURE NOIR 64% : fèves de cacao, sucre de canne.

Poids net : 175g (soit 137,14€/kg)

Sao Tomé et Principe

Variété : Amelonado, Forastero et Trinitario

Cultivé sans engrais chimiques ni pesticides